看到這種櫃台,服務人員的穿著打扮,恩,馬上有一種時光倒流的感覺.....
愛喝"日本茶"的大概多多少少都知道"一保堂",尤其是很多人愛朝聖的京都一保堂~
沒錯,這還真是間老店,賣茶有個幾百年歷史,然後現在變成觀光指標很高的店~
雖然全日本各地的百貨公司已經都可以買的到,但還是不減京都本店的懷舊價值~
以前如果有同事跑日本,會專程帶一保堂的茶給我~
說不上來愛不愛喝他家的茶。。。。。畢竟日本品茶的學問也是很深奧~
但無疑"一保堂"就是個送人的體面好禮,看到一保堂的茶葉也就差不多等於看到日本精品~
位於京都中京區寺町通的本店,色調一如日本的茶文化一般低調內斂~
櫃台販售區各種茶葉的價目,都是用毛筆手寫的~
看起來非常古老的茶缸~
如果想試茶的話,可以跟櫃台人員講,就會有服務人員到櫃檯旁邊的沖茶區做準備~
這位老嬤嬤很聚精會神地在沖客人指定茶~
把茶倒進溫過的杯子,控制到最適合茶葉特性的溫度~
沖茶區後面有一個小房間是為試茶的客人準備的~
不過如果裡面已經有人,在沖茶區旁邊喝也是ok,我們就都是站著"立喝"~
櫃台另一邊有個更大的展示櫃,各種不同口味不同重量的茶葉都會放在那邊提供選購~
京都一保堂是有設"喫茶室"的,提供抹茶,玉露,煎茶,番茶中其中幾款經典茶的店內即飲~
喫茶室"嘉木",就位於櫃檯左側後方的小房間內~
整體就是低調再低調的和風,空間不大,座位也不多,遇上巔峰時間也是要稍微等一下子~
等了差不多20分鐘,才就坐,一坐定馬上就送上燒滾滾的熱毛巾~
點好要喝的茶,會再送上熱水瓶~
抹茶~京極の昔(630円),點任何一種茶都會附上搭配的和果子~
倒進熱水,整個顏色變比較濃綠~
快速轉圈圈刷刷~
刷這個有點學問,也有都刷不成功沒有泡泡的~XD
至於抹茶的口味,京極の昔算是薄茶,沒這麼苦,真正要喝抹茶強烈口味的另有濃茶可選~
另外還點了くき玉露(683円)~
茶葉很小罐,份量就等於泡個一次差不多~
搭配的和果子都很漂亮又好吃,這個上面烙梅花的,好養眼整個捨不得吃耶~XD
ㄧ樣是玉露,但和果子配的是大福,還蠻貼心的,盡量每個人都給了不同的茶點~
其實在一保堂喝茶不貴,平均價位是台幣200-500之間,但我們都沒點最貴的~
原因是。。。。。
一定要放這張上來,噗,帶著不到2y的娃兒,品什麼茶啊~
正值T爺午睡時間,要喬他乖乖坐好實屬不易,幾乎整個就是大走位,連拍照都是糊的~@@
因此很有自知之明的點最便宜的茶,享受一下氣氛就好,免的泡茶的眉角沒抓到,白白糟蹋了好茶~
當然最後就是買買回家,找時間再來泡~
這兩包花了我三千多,買的是一保堂京都限定的京極の昔抹茶和抹茶沖茶手製杯組合~
離開一保堂後在寺町通散步,大街上還有一個地方可以去晃晃~
很小很不起眼的京果子百年老店~豐松堂
這店舖很有意思,就在自家門口擺起糖果展示台,往裡面一點走的裡間就是製果工作室~
製果工作室有透明玻璃,隔著窗看一下手工製果的過程,也蠻有意思的說~
放在竹篩上的一包包糖果,也有已經和紙包裝好,馬上可以拿去送禮的~
選擇不算少歐,五顏六色的看起來都很令人心動,而且某些口味現場都可以試吃~
這種東西很難抗拒,少不了又是打包回家~XD
選了兩種口味~
薑味黑糖,很適合女生那個來時吃幾顆~
紫蘇梅糖,這個粉色的看了就好喜歡,而且酸酸甜甜的很好吃歐~
有沒有發現自從家有小人後,外出旅遊打包回家的東西都特別多(難道只有我這樣???)~XD
說實在,我也不知道這是什麼心理耶。。。。。
可能是因為帶小人出門往往因為忙小人原本可以花時間細細品味的事情,就整個變的很失焦~
多買伴手也可能是想多留點什麼回家再慢慢回味吧......
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