Who is the baby?

從墾丁回家的路上，T大姐說要去吃"綠豆蒜"~

蝦咪蒜??綠豆跟蒜有啥關係啊??我一直有聽沒有懂。。。。。

看T大姊講的非吃不可的樣子，司機T先生就用GPS看地圖一路找過去~

T大姊要吃的"林媽媽綠豆蒜"在車城"福安宮"~那個全台灣最大的土地公廟的旁邊~

到了福安宮，我阿木忽然不見了，原來是自個跑去隔壁攤子買車城土產"皮蛋"and"鹹蛋"去了~

有名的車城"風"真是爆大的，在外面吹風真是超冷的，T先生帶小T到香客大樓躲躲~

雖然有帽T但還是真的蠻冷的啦。。。。。



福安宮在整修，有一點冷清說~



T大姐抱著小T去找他一定要吃的綠豆蒜XD~



到了。。。就是這個林媽媽綠豆蒜。。。。。



門口有很多廣告介紹~



綠豆蒜本尊。。。搞老半天原來是剝殼的綠豆仁長的很像剝皮蒜頭，所以叫綠豆蒜啊~

實際吃起來也蠻妙的，是煮的很濃稠的焦糖、麥芽糖加上綠豆仁，紅豆等等做成的熱甜品~

濃稠的程度有到"黏ㄍㄍ"的狀態，用調羹舀一匙倒過來，好像也不太會全部滴下來~

用糖蜜做成的甜品當然是蠻甜的，但在風這麼大這麼冷的時候吃一碗熱熱甜甜的卻還蠻剛好的~



現場老闆是有一直不斷耳提面命說綠豆蒜不可以攪拌開來，要直接從上面挖著往下吃~

照這樣吃每一口都很燙口，但好像真的焦糖的香氣比較不容易散掉ㄟ。。。。。

牆上也有貼著綠豆蒜的典故和吃法介紹的大字報~

我喜歡林媽媽的溫馨小語啊，頗直白的~

還有那個筆名O八八的林把拔，蠻幽默的齁，噗~