哈哈,標題實在有點拗口我知道,但他家餐廳的名字都有點怪怪的~
除了寒舍食譜外,像"探索廚房","北緯二十五"(阿栽到底是吃什麼的??)~
不過撇開名字的問題,這間酒店裡的餐廳有些是我挺喜歡的(就東西好吃呀)~
接近周末,心中又浮現那些想吃的東西(差不多也是時間可以拿起電話來定位了)~
"寒舍食譜"應該說是家裡老少都愛的中餐廳.....父子倆都很捧場~
而且口味以港式居多,對小家庭來說,點些點心來吃比較沒有壓力麻~
名為寒舍(My Humble House)但他一點都不"寒舍"唷,外觀挺貴氣的~
玄關暗咪摸,大片玻璃鏡的走廊~
中餐廳走古典國畫風,這是等人走得差不多才拍,周末生意一向都是挺不錯的~
背後那幅"山水畫"蠻有意思,遠看是山水,近看是???(先不要說破,大家有機會自己去瞧瞧XD)
坐好後看到這個黑胡椒片皮鴨就很想吃,可是沒事先預訂,只好下次再試~>"<
招待小菜,梅漬番茄和XO干貝醬~
干貝醬很夠味,但當然不能單吃吧,就等下配點心或飯麵類~
茶用的都是台灣特色茶,按人頭一人才70元,點了阿里山金萱,品質還可以~
在另一個東區的中餐廳喝過不怎麼樣的茶一個人要150,我覺得這裡茶資挺便宜~
呵呵,燒味是奔郎很愛的項目,不過人少就有點難點全鴨全鵝~
考慮T爺也能一起同樂的口味,最後選了打星星的"脆皮叉燒"~
紅框框純粹是名字吸引我,放進口袋名單裡~
這個也有興趣~~~
然後就是點心,他們點心工還蠻細,價位差不多在200~300之間~
也有粥粉麵那些~
甜點品項也算齊全~
快炒速度蠻快的,第一個上桌的就是這個醬皇乾炒牛河(480元)~
顏色看起來炒的很入味,事實上也是,醬香十足,鹹辣夠味,牛肉也蠻嫩~
不過胡椒下蠻多的,辣度小捧有不怎麼挺得住,T爺吃一口就直呼"辣辣"(然後灌水...XD)~
脆皮叉燒(680元),外觀一樣很討喜,搭配幾顆醃製的無花果~
肉質是比較瘦的那種,烤過後脂肪收乾的差不多了,但皮的脆度還不錯~
上面塗的糖蜜偏甜混著紹興酒香,味道挺獨家的,別處沒吃過這麼甜酒香味這麼重的叉燒~
不過T老爺似乎不怎麼習慣"甜肉",這盤都是我和T小爺在吃(吃不完打包回家也是老娘獨享)~
叉燒是T爺的心頭好,只要是長得像"叉燒"他都愛...(包括常被他誤認成叉燒的香腸XD)~
老實說,相比之下,真正好吃的叉燒還是在香港(下次再用力介紹我心目中的完美叉燒)~
連叉燒旁邊配菜的幾顆無花果他也愛,吃的津津有味~
這個是必點的蒸籠點心~松露蝦餃皇(280元)
好好吃唷,蝦子很彈牙,點點黑松露奇異的香氣,跟海鮮就是很搭~
小姐推薦的~彩虹海鮮餃(200元)
彩虹燒賣上面裝飾了魚子,關於魚子。。。。。
真魚子顆粒比較細小,蒸過後會有"熟了"的感覺,顏色會變得比較暗沉~
如果看到港點上面裝飾了鮮橘色的"大顆魚子",大多都是摻了色素的假貨~
彩虹燒賣裡面有明蝦,蟹腿和一些蔬菜(胡蘿蔔,香菜)~
火侯可,香菜梗還呈現翠綠的顏色,口味也比較清淡,很適合小人~
這個T爺很愛,吃了很多~墨汁花枝腸粉(280元)
黑白雙色,其中黑色的就是加了墨汁的腸粉,裡面包了花枝漿~
臘味蘿蔔糕(240元)~
父子倆都說好吃,蘿蔔香味和臘肉的鮮味比例剛好,是真的不錯,T爺自己就嗑掉一塊~
牛肝菌海鮮湯包(380元)~
這是一人份,湯包裡面包的密密實實的好料,整個嗑完會很飽就是了~XD
牛肝菌的香味也很奇特,配濃厚的老母雞湯底非常出色~
湯包裡面有鮮蝦,干貝,小排翅,蟹腿肉....等等~
吃到這裡甜點已經吃不下了.....@@"
我還是愛用自己帶的,外面提供的兒童餐具大概都會變成玩具~><
大寶跟二寶玩得很開心~~~XD
吃的好撐,翹咖喝茶,邊休息邊看小孩變鬼變怪(小孩長大也不是全然沒好處)....
寒舍艾美可說是奔郎最喜愛的飯店之一,腹地廣大,又有很多收藏品~
這隻....T爺終於鼓起勇氣上前跟他問好....XD
最近看到大點的孩子拍照時比些招牌動作,T爺都想躍躍欲試~
不過沒很到位拉.....哈哈哈哈哈
叫他再試一次,還是有點害羞的小尷尬~~~噗
一直目不轉睛看頭頂???
在看這個~~~頭頂有一個超大的變色LED水晶吊燈
奉勸各位胎胎小姐不要在這燈光底下照相蛤,臉會青一陣白一陣都是菜菜色~XXD
雪白的大理石,到處掛著藝術品,真是吃飽飯散散步的好地方...XD
又發現什麼好玩的了......
哈哈,這種投射燈T爺最愛了,會像貓追老鼠那樣到處瞎跑.....
不過對這隻就有點敬畏(只敢保持這種距離)~~~XXD
我瞭你啦,黑猩猩穿虎皮挺無奈的吼(攤手).....哈哈哈哈哈
大廳另一邊吃輕食喝珈啡的地方,光線也很明亮舒服~
跑不夠又拎去隔壁繼續放風~~~
外面日頭這麼毒,有什麼地方比冷氣大放送的地方更好~~~XXD
霸霸定點拍照,T爺跑沒停的....(木ㄚ已拋下他們自己上樓採買了)....
遠看是長高了.....
T爺說:隔壁吃完記得來這裡運動唷,我小腿的嘛叟就是這樣來的~XD
寒舍艾美酒店(寒舍食譜)
電話 (02)6622-8018
地址 台北市信義區松仁路38號
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